Keksa kattalardagi miya yallig'lanishini kamaytirishning siri oldindan o'ylangan sirdan kamroq bo'lishi mumkin. Yangi tadqiqotlar buni ko'rsatadi xun tolasi nafaqat bo'lishi mumkin ichak uchun; ehtimol, xotira buzilishlarini bartaraf qilish uchun sehrli ingredient.

Illinoys qishloq xo'jaligi, iste'mol va atrof-muhit fanlar universiteti qoshidagi tadqiqotda yuqori tolali parhezlar iste'mol qiladigan sub'ektlarda qarish bilan bog'liq bo'lgan tabiiy miya yallig'lanishining sekinlashuvi kuzatildi.

Diyet tolasi sigirning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadi, chunki u yaxshi bakteriyalarning o'sishiga yordam beradi. Ushbu bakteriyalar tolani hazm qilganda, natijalar qisqa zanjirli-yog'li kislotalar (SCFA) hisoblanadi. Ushbu kislotalardan biri, butirat avval sichqonlarda miya yallig'lanishini kamaytiradi va xotira funksiyasini oshiradi. Ushbu tadqiqotda butirat sof moddalar sifatida qo'llanildi va tadqiqotchilar miya yallig'lanishining kamayishiga qanday ishonch hosil qildilar. Bundan tashqari, ular oziq-ovqat tolasini iste'mol qilishni oddiygina dietada ko'paytirish bilan bir xil natijalarga erishish mumkinmi, degan savolga qiziqish uyg'otdi. Tadqiqotchilar ikkita turli guruhga, ya'ni yosh va ikkinchisi eski sichqonlarga past va yuqori tolali dietani buyurishgan. Shundan so'ng ular qon ichidagi burgat darajasini va ichakdagi yallig'lanishli kimyoviy moddalarni o'lchadi.

Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, yosh sichqonlar uchun ichak sutining yuqori va past tolali parhezlar bilan ozgina o'zgarishi kuzatildi; ammo yuqori tolali dietadagi eski sichqonlar ichaklarda kam miqdorda yallig'lanishni namoyon etdi - eng muhimi, miya yallig'lanishini ham kamaytirdi.

Bu ma'lumot ayniqsa qimmatlidir, chunki biz allaqachon katta kattalar ko'pincha yuqori tolali dietani iste'mol qilmasligini bilamiz, ya'ni ular bilmasdan miya yallig'lanishini va xotirani yo'qotib yuborishi mumkin. Siz yetarlicha tola olishingizga qanday amin bo'lishingiz mumkin? Oziqlanish ehtiyojlari haqida shifokoringizga gapirish - birinchi qadam - ikkinchisi kundalik ovqatlarga mashhur tanlangan yuqori tolali variantlarni o'z ichiga oladi, bular:

mevalar - Bir nechta qo'shimcha tolalarni qo'shishning eng oson va eng mazali usullaridan biri - mevalarga snacking qilishdir. Avakadolar tolali zarbani qadoqlash bo'yicha ro'yxatni tepada, ammo siz armut, qulupnay, ahududu va bananlardan sog'lomlashtirasiz. Mevali toza - bu kundalik tola mazali dozasini qo'shishning ajoyib usuli.

Sabzavotlar - Artishok quyilishiga yo'l qo'ymang! Engil ovqatlar, bu sabzavotlar, lavlagi, brokkoli va Bryussel lahadalarida topilishi mumkin bo'lgan tola tarkibiga kirganida, sabzavot yetishtiruvchisi.

Dukkaklilar - kuzga yaqinlashganda, sizning ovqatlanishingiz uchun sho'rva qo'shilsa, elyafni iste'mol qilishning eng yaxshi usuli bo'lishi mumkin. Split no'xat yasmiq va buyrak loviya bilan birga xun tolasi ajoyib manbai hisoblanadi.

Donalar - Umuman olganda, siz ko'proq tolalarni qabul qilish haqida gap ketganda don ekansiz, ammo barcha donlar teng bo'lmaydi. Popcorn sizning boshingizni va sizning ichakni yaxshi ko'tarmoqda.

Bundan tashqari, bodom, quyuq shokolad va Chia urug'i sizni tola bilan to'ldirishga yordam beradi. Sizda faqat sog'lom ichakka ega bo'lishingiz emas, balki quyi qon shakaridan, vaznni nazorat qilishdan va muntazamlikdan ham foydalanganda, miya funktsiyasining yaxshiroq bo'lish ehtimoli haqida gapirmang!

aloqa

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2018.01832/full