Linapokuja suala la maisha marefu, watu daima wanatafuta chemchemi ya ujana. Labda jambo la karibu la sayansi ya matibabu linaweza kupata, ni lishe yenye afya ambayo inahimiza maisha marefu. Lishe moja kama hiyo, iliyothibitishwa kuhusishwa na hatari ya chini ya kifo cha mapema, ni chakula cha kuzuia uchochezi.

Utafiti mpya, uliochapishwa Septemba 12th, 2018, katika gazeti la Internal Medicine, uligundua kwamba chakula cha kupambana na uchochezi kinahusishwa na hatari ya chini ya kufa-kutokana na kansa au ugonjwa wa moyo.

Somo

Utafiti ulihusisha zaidi ya wanaume na wanawake wa 68,000, wenye umri wa miaka kutoka 45 hadi 83 wa miaka. Washiriki wa utafiti huu walizingatiwa na wanasayansi kwa miaka ya 16. Wale ambao walishikilia lishe ya kupambana na uchochezi walimaliza na hatari ya chini ya 18% ya kufa kutokana na sababu yoyote, hatari ya chini ya 20% ya kufa na ugonjwa wa moyo, na hatari ya chini ya kufa na saratani ya 13%. ambaye hakufuata kabisa lishe. Hata wale wanaovuta sigara, waliofuata chakula cha kupambana na uchochezi, walipata faida ya viwango vya vifo vya chini (vifo).

Mtafiti Dr Joanna Kaluza, profesa wa chuo kikuu cha Chuo Kikuu cha Wilaya ya Warsaw, nchini Poland, alisema: "Uchunguzi wetu wa majibu ulionyesha kuwa hata kuzingatia sehemu ya kupambana na uchochezi inaweza kutoa faida ya afya."

Jinsi kuvimba kunaathiri afya

Kuvimba ni mfumo wa kinga ya asili ya mwili katika kukabiliana na jeraha au uvamizi kutoka kwa vitu vya kigeni. Mwili hutolea kemikali ndani ya damu ili kuongeza mtiririko wa damu kwa eneo lililojeruhiwa au lililoathiriwa. Mwitikio wa haraka wa uchochezi husaidia kulinda na kuponya mwili. Lakini, wakati kuvimba ni sugu (ya muda mrefu) huwa shida.

Kuvimba sugu kunaweza kusababisha uharibifu wa seli zenye afya, tishu na viungo. Hii inaweza kusababisha uharibifu wa DNA kwa muda mrefu. Majibu mabaya haya kwa kuvimba kwa muda mrefu hufikiriwa kusababisha magonjwa mengi ya kuzeeka, pamoja na ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa Alzheimer, saratani na zaidi.

Chakula cha kupambana na uchochezi ni nini?

Chakula cha kupambana na uchochezi kina msingi wa vyakula ikiwa ni pamoja na:

  • Kahawa na Chai
  • Chakula cha nafaka nzima
  • Mbegu nzima ya nafaka
  • Chini ya mafuta
  • Olive mafuta (bikira, baridi taabu)
  • Karanga (almond na walnuts)
  • Chokoleti (zaidi ya 70% chocolate chochote)
  • Mvinyo mwekundu na bia (kwa kiasi cha wastani)
  • Mboga ya majani ya kijani (mchicha, kale na mila ya collard)
  • nyanya
  • Samaki ya samaki (lax, mackerel, tuna na sardines
  • Matunda (jordgubbar, blueberries, cherries na machungwa)

Chakula ili kuepuka chakula cha kupambana na uchochezi ni pamoja na:

  • Nyama iliyochongwa (mbwa moto na sausages)
  • Chakula cha mchana
  • Nyama nyekundu (burgers na steaks)
  • Nyama za Mwili
  • Vinywaji baridi
  • Vipindi vya viazi
  • Karoli iliyosafishwa (mkate mweupe na viunga)
  • Fries Kifaransa na vyakula vingine vya kukaanga
  • Sukari tamu vinywaji
  • Margarine
  • Kupunguza
  • Lard
  • Vitunguu

Muhtasari

Chaguzi za chakula na mtindo wa maisha-kama vile mazoezi- zimepatikana katika masomo ya utafiti wa kliniki kuwa na athari linapokuja kuishi maisha marefu yenye afya, wale ambao wanapanga kuishi zamani 100 vizuri, wanaweza kutaka kufikiria sana kuanza kwa lishe ya kupambana na uchochezi . Daima shauriana na daktari kabla ya kuanza aina yoyote ya chakula kipya au mpango wa mazoezi.

Mimea: Hali ya Kupambana na uchochezi


Rasilimali

Journal ya Dawa ya ndani
http://dx.doi.org/10.1111/joim.12823