Latte, cappuccino au nyeusi nyeusi, kahawa ya asubuhi ni muhimu kwa watu wengi wanaotarajia kuanza kuanza siku yao. Lakini wakati kahawa ya unyenyekevu inaweza kuwa kipengele muhimu cha kusaga kila siku, ni kiasi gani cha mno?

Wakati faida na hasara za kahawa ya kunywa zimejadiliwa kwa miongo kadhaa, mpya utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Australia Kusini inaonyesha kuwa kunywa kahawa sita au zaidi siku inaweza kuwa na hatari kwa afya yako, na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo hadi kufikia asilimia 22.

Australia, mmoja kati ya watu sita wanaathiriwa na ugonjwa wa moyo. Ni sababu kubwa ya kifo na mtu mmoja akifa kutokana na ugonjwa kila dakika 12. Kwa mujibu wa Shirika la Afya Duniani, ugonjwa wa moyo na mishipa ni sababu inayoongoza ya kifo, hata hivyo ni mojawapo ya kuzuia.

Kuchunguza chama cha matumizi ya kahawa ya muda mrefu na ugonjwa wa moyo, wasomi wa UniSA Dr Ang Zhou na Profesa Elina Hyppönen Kituo cha Afya cha Afya cha Usahihi wa Australia kinasema utafiti wao unathibitisha hatua ambayo caffeine ya ziada inaweza kusababisha shinikizo la damu, kizuizi cha ugonjwa wa moyo.

Hii ni mara ya kwanza kikomo cha juu kiliwekwa kwenye matumizi ya kahawa salama na afya ya moyo.

"Kahawa ni kichocheo kinachotumiwa sana duniani - kinatufufua, huongeza nishati zetu na hutusaidia kutazama - lakini watu daima huuliza 'Ni kiasi gani cha caffeine ni nyingi sana?'," Prof Hyppönen anasema.

"Watu wengi wanakubaliana kwamba ukinywa kahawa nyingi, unaweza kujisikia jittery, hasira au labda hata kichefuchefu - hiyo ni kwa sababu caffeine husaidia mwili wako kufanya kazi kwa kasi na ngumu, lakini pia inawezekana kupendekeza kuwa umefikia kikomo chako kwa wakati huu.

"Tunajua pia kwamba hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa huongezeka kwa shinikizo la damu, matokeo ya kutosha ya matumizi ya caffeini.

"Ili kudumisha moyo wenye afya na shinikizo la damu, watu wanapaswa kupunguza kikombe chao kwa vikombe vichache sita kwa siku - kulingana na data yetu sita ilikuwa hatua ya kuacha ambapo caffeine ilianza kuathiri vibaya moyo wa mishipa."

Kutumia Uingereza Biobank Takwimu za washiriki wa 347,077 wenye umri wa miaka 37-73, utafiti ulichunguza uwezo wa gene ya caffeini-metabolizing (CYP1A2) ili kuboresha mchakato wa caffeini, kutambua hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa kulingana na matumizi ya kahawa na tofauti za maumbile.

Prof Hyppönen anasema kuwa pamoja na wasimamizi wa mabadiliko ya jeni ya kufunga-haraka kuwa mara nne haraka zaidi katika kuchemsha caffeini, utafiti hauna mkono imani ya kuwa watu hawa wanaweza kutumia kahawa zaidi, kwa mara nyingi, bila madhara ya afya.

"Inakadiriwa vikombe bilioni tatu za kahawa zinapendezwa kila siku duniani," Prof Hyppönen anasema.

"Kujua mipaka ya mambo mema kwako na nini sio lazima.

"Kama kwa mambo mengi, yote ni juu ya upepishaji; overindulge na afya yako kulipa kwa ajili yake.


Kahawa na Uzuri Wako