Kujibu swali, "Kwa nini watu katika maeneo fulani ya ulimwengu wanaishi muda mrefu kuliko wengine," tunaweza kuangalia eneo la 3rd Blue Zone la Peninsula ya Nicoya huko Costa Rica. Peninsula ya Nicoya ni peninsula ya maili 80 kusini mwa mpaka wa Nikaragua. Kanda ya magharibi magharibi mwa Amerika ya Kati ni moja wapo ya maeneo yaliyotengwa ya Ukanda wa Bluu unaotambuliwa na wanasayansi wa Kitaifa wa Jiografia, kwa kushirikiana na mwandishi wa utafiti, Dan Buettner.

Utafiti wa awali ambao ulianza utafiti wa Buettner uliitwa "Kitambulisho cha eneo la Kijiografia linaloonyeshwa na Uhai Uliokithiri katika Kisiwa cha Sardinia (utafiti wa AKEA)," mwandishi wa Gianni Pes. Utafiti huu uliwachochea wanasayansi kutafuta maeneo mengine na watu ambao wanaishi marefu marefu, maisha yenye afya-yaliyotengwa kama "Sehemu za Bluu."

Siri za Maisha ya Afya katika Peninsula ya Nicoya (Costa Rica)

Kuna tofauti nyingi za lishe na mtindo wa maisha ambazo watu wa peninsula ya Nicoya hufuata (inatofautiana sana na ile ya tamaduni za Magharibi). Hapa kuna baadhi ya muhtasari wa kile watu wa Nicoya wanasema juu ya mtindo wao wa maisha:

  • Kujisikia kiwango cha juu cha kusudi na mali maishani. Wakorea wanahisi kuhitajika na familia na jamii.
  • Una haja ya kuchangia "nzuri zaidi."
  • Kuwa na maisha ya kazi, kufurahia kufanya kazi ngumu, baiskeli, kutembea, bustani na kilimo
  • Thamani familia, kutoa msaada kwa watoto na wajukuu (wengi wanaishi na watoto wao na wajukuu)
  • Kudumisha uhusiano mkubwa wa kijamii na majirani na marafiki
  • Ripoti hisia kali ya shukrani kwa kile wanacho
  • Kuwa na imani imara ili kupunguza maradhi na wasiwasi, na kukuza amani na utulivu
  • Jiepushe na tabia zisizo za afya kama vile kuvuta sigara
  • Kujionyesha kwa muda mfupi wa jua kila siku (tafiti zinaonyesha vitamini D kutoka jua ni matibabu kwa afya ya kimwili na kihisia / kiakili ustawi.
  • Weka ulaji wa caloric kwa ujumla chini, na kusababisha viwango vya chini vya fetma

Mfumo wa Chakula wa Wakazi wa Peninsula ya Nicoyan

Mbali na maisha ya afya ya eneo la Blue Zone ya Costa Rica, wakazi hapa hula hasa, chakula cha msingi. Chakula cha jadi cha Nicoyen kimsingi kina mahindi na maharagwe yenye nguvu, ambayo inadhaniwa kuwa mojawapo ya mchanganyiko bora wa lishe ili kuunga mkono muda mrefu.

Chakula cha kawaida kinajumuisha maharagwe mengi, mahindi na mboga zilizopandwa ndani, mboga safi. Kwa kuongeza, matunda safi ya kitropiki (ya juu katika vitamini na anti-vioksidishaji) ni kikuu cha kila siku. Kama watu wa Ikaria na Okinawa, lishe ya Nikoyan mara chache hujumuisha nyama. KImasha kinywa na chakula cha mchana ni milo kubwa ya siku, na chakula cha jioni nyepesi jioni. Maji, yenye madini mengi kama vile magnesiamu na kalsiamu, inasemekana kuweka mifupa nguvu, na kupunguza magonjwa ya moyo.

Hadithi za Kale

Tabia nyingine ya kawaida ya watu kutoka mkoa wa peninsula ya Nicoya ni kwamba wamehifadhi imani zao za jadi za Chorotega ya jadi ya asili. Watu ambao bado wanafanya mila hii ya zamani wanasema mila yao inawawezesha kuishi bila dhiki.


rasilimali
1. Kanda za Bluu. Ilifutwa https://bluezones.com/exploration/nicoya-costa-rica/

2. Woorall, S. (2015, Aprili). Hapa kuna siri za Maisha marefu na yenye afya. Jiografia ya kitaifa. Rudishwa https://news.nationalgeographic.com/2015/04/150412-longevity-health-blue-zones-obesity-diet-ngbooktalk/