Çelësi për të ulur inflamimin e trurit në të rriturit më të vjetër mund të jetë më pak një mister se sa mendohej më parë. Hulumtimet e reja tregojnë se fibra dietike mund të mos jetë vetëm për zorrën; është ndoshta përbërësi magjik për të dëbuar problemet e kujtesës.

Studimi, i kryer në Universitetin e Kolegjit të Shkencave të Bujqësisë, Konsumatorit dhe Mjedisit të Universitetit të Illinois, tregoi një ngadalësim në inflamimin e trurit natyror, të lidhur me plakjen, në lëndët që konsumonin dieta me fibra të lartë.

Fibra dietike është e dobishme në shëndetin e zorrëve, pasi nxit rritjen e baktereve të mira. Kur këto baktere thithin fibra, rezultati është acidi yndyror i shkurtër i zinxhirit (SCFAs). Një nga këto acide, butirate, është provuar më parë për të zvogëluar inflamimin e trurit dhe për të rritur funksionin e kujtesës në minj. Në këtë studim, butirati u administrua si një substancë e pastër dhe studiuesit ishin të pasigurt se si lidhej me një reduktim të inflamacionit të trurit. Ata ishin të intriguar më tej nëse mund të arriheshin të njëjtat rezultate thjesht duke rritur marrjen e fibrave diete në dietat e subjekteve. Studiuesit administruan dietat e ulët dhe të lartë të fibrave në dy grupe të ndryshme - një nga të rinjtë dhe tjetra nga minjtë e vjetër. Pas kësaj, ata matur nivelet e butyrate në gjak dhe kimikatet inflamatore në zorrë.

Ajo që studiuesit gjetën ishte se për minjtë e rinj ka pasur pak ndryshime në shëndetin e zorrëve me dietë me fibra të lartë dhe të ulët; por minjtë e vjetër në një dietë me fibra të lartë treguan inflamacion të reduktuar në zorrët-më e rëndësishmja, ajo reduktoi edhe inflamimin e trurit.

Ky informacion është veçanërisht i vlefshëm sepse ne tashmë e dimë se të rriturit më të moshuar shpesh nuk hanë një dietë me fibra të lartë, që do të thotë se ata mund të jenë pa dijeninë e nxitjes së inflamacionit të trurit dhe humbjes së kujtesës. Si mund të jesh i sigurt që po të marrësh fibra të mjaftueshme? Duke folur me mjekun tuaj për nevojat tuaja ushqyese është hapi i parë - i dyti është përfshirja e disa opsioneve popullore me fibër të lartë në ushqimet tuaja të përditshme, këto përfshijnë:

Fruta - Një nga mënyrat më të lehta dhe më të lehta për të shtuar disa fibra ekstra është duke ngrënë në fruta. Avocados kryeson listën në aspektin e paketimit të një grushta të fibrave, por gjithashtu mund të merrni një rritje të shëndetshme nga dardha, luleshtrydhe, raspberries dhe banane. Një gojëmjaltë frutash është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar një dozë të shijshme të fibrave të përditshme.

Perime - Mos e humbni uljen e artichoke! Artichokes janë lider vegjetal kur është fjala për përmbajtjen e fibrave, të cilat gjithashtu mund të gjenden në karrota, panxhar, brokoli dhe lakër të brukselit.

Bathë - Si bie qasje, duke shtuar supë në dietën tuaj mund të jetë mënyra e përsosur për të marrë konsum tuaj fibër. Bizele te ndara jane nje burim i mrekullueshem i fibrave diete, se bashku me thjerza dhe fasule.

Kokrra - Në tërësi, ju nuk mund të gaboni me kokrra kur bëhet fjalë për marrjen e më shumë fibrave, por jo të gjitha kokrrat janë krijuar të barabartë. Kokoshka paketon grushtin e përsosur të fibrave të mëdha dhe të hahet bollgur gjithashtu do të ndihmojë kokën dhe gurin tuaj.

Përveç kësaj, bajame, çokollata e zezë, dhe fara Chia do t'ju ndihmojnë të përmbytni me fibra. Jo vetëm që do të keni një gut të shëndetshëm, gjithashtu do të përfitoni nga sheqeri i ulët i gjakut, kontrolli i peshës dhe rregullsia - për të mos përmendur mundësinë e funksionimit më të mirë të trurit!

lidhje

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2018.01832/full